こんばんは^^*

この間、少し過激な記事を書いてしまい申し訳ございませんでした。

なんか私だめですよね～^^;だめだめ。反省しなくては。

楽しい記事を書くことに集中いたします。

と思っている

のんでございます。


今日はバレンタインでしたね～♪

今年のバレンタインは平日だったから

会社に勤めてらっしゃる方は大変だったのかな～と思いながら

私も旦那さんにプレゼントするお菓子をせっせと作ってました。

バレンタインはやっぱり手を抜いてはだめかなと。。

毎年一応作ってます…。一応…。


旦那さんのリクエストは「ブラウニー的なもの…」とおっしゃってましたので

私は頭の中で少し舌打ち…否「…ぶらうにぃ～～～～？」と思ってました。

（あ、旦那さんはラブです。旦那さんの名前入りのうちわ持って踊れるくらいにラブですｗ
ここは誤解しないでくださいませませｗ）

ぶらうにぃなんてここ最近作ってませんし…レシピがないし…

ちょっと変更しようということになって、

チョコバナナケーキになりました（←変わり過ぎ…ｗ）


冬なんで、バターかたすぎっ！！って怒りながら…

生地を混ぜ混ぜ。。

嫁入り道具でもあります、パウンドケーキ型を準備っ！
（お菓子作りは学生の頃ちょくちょくやってました）



昔からお菓子作りで気になる事がひとつあるんですが

レシピでよくバターを室温にもどしておくってあるじゃないですか…

あれは室温にもどるまでどれくらい待つのでしょうか…？半日くらい？

私は待ちきれないので、電子レンジで解凍ボタンを押して

バターにつまようじがスっと刺さるくらいになったらOK！みたいな

変な知識で室温に戻してます。

お菓子作りに詳しい方はぜひ教えてくださいませ。

でも今日のバターはかたすぎました。泡立て器にぜんぶバターが吸い寄せられていく…

どうすればいいの…これ～！と少々パニック。。（汗汗）

でも出来あがりは素人にしては良い出来なんじゃないかと。。



お菓子作りで焦っては負けですね…^^:

私…もう必死すぎですから…


でもこのケーキ、悪魔のケーキであります。

なんでかって？

だって、このケーキにバター１本入ってるんですよ～（ヒェ～～～～）

バター200グラムも入ってるなんて…

砂糖さんも大量に…200グラム。。

グラニュー糖を計量してるときに、

サラサラサラ～っと入れてたら、いつまでたっても200グラムにならないから

「え…まだ入れる？まだ入れるん！！？」と一人突っ込みしておりました。

途中で「このケーキ食べたら死ねるな…」と思いましたので

200グラムにはしなかったです。

120グラムぐらいにしました…砂糖入れ過ぎやと思う。。

血糖値怖い、怖い…。


あとバナナさんとチョコチップさんが待機してるから…^^;

お菓子作りしてると、
お菓子って本当にすごい量のお砂糖入ってるんだな～と感じますよね。


旦那さんが帰ってきたので、

晩ご飯食べて、食後にこのケーキを出しました。

喜んでいただけましたが、

バターの量を一応教えました…健康は大切よｗ

「…それは危険や…」と旦那さんも２切れ食べて終了～！

私は一切れだけいただきました。でも味は美味しかったよ！^^/

バターたっぷりなだけある。美味しかった～！

でもたくさん食べたら死にます。

お菓子のHow to本は何冊か持ってますが、

だいたいこの栗原はるみさんのレシピ本を参考に作っています。



「わたしの好きなおやつとパン」

この本の中にある基本のシフォンケーキのレシピは絶品です。

しかもヘルシィ～♪

バターケーキは初めて作ってみました。

バター１本は流石にいらないかなぁ…。学生の頃ならOKだけど。。

三十路にはきつい…。


ということで、バレンタインデー終了しました！

ホワイトデーのお返しを期待しようではないか！ｗ


皆さんのバレンタインデーはいかがでしたでしょうか^^*

素敵なバレンタインデーをお過ごしされていることを願って☆

この辺で^^/
今日もご訪問ありがとうございます！